•• Ako nakupovať potraviny ••   Čomu je dobré pri nákupe potravín venovať pozornosť a čomu sa radšej vyhnúť? Pri väčšom nákupe nakupujte chladené a mrazené potraviny ako posledné a prepravujte ich tak, aby bolo oddelené najmä surové mäso a...

•• Ako správne rozdeliť jedlo počas dňa ••   Ideálne by sme mali jesť 5-6 porcií denne. Môže sa to zdať veľa, keď väčšina z nás je zvyčajne je trikrát denne. Neznamená to, že by sme mali jesť dvakrát toľko, ale že je potrebné si celodennú dávku energie ...

•• Európske výživové odporúčania •• Výživové referenčné hodnoty uvádzajú množstvo jednotlivých živín, ktoré ľudia potrebujú pre dobré zdravie v závislosti od ich veku a pohlavia. EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) ...

•• Glykemický index potravín •• O glykemickom indexe (GI) potravín sme počuli alebo čítali často, málokto z nás ale vie, čo to presne znamená alebo ako ho využívať vo svoj prospech. Aby sme GI správne porozumeli, musíme najskôr pochopiť, čo sa deje v našom tele po zj...

•• Míľniky stravovania ••   Spôsoby stravovania  sa počas evolúcie človeka prudko menili a ľudské telo sa im muselo prispôsobiť. V závislosti od nich sa vyvíjala aj naša anatómia a fyziológia. To, či sa zvládneme prispôsobiť aj novš&iacut...

•• Potravinová pyramída - ako poskytnúť informácie jednoducho a prehľadne •• Potravinovú pyramídu zostavili odborníci na výživu ako názornú pomôcku k tomu, aby sme sa jednoduchšie orientovali v spleti obrovského množstva výživových doporuč...

•• Prečo sú raňajky dôležité •• Výskumné práce z posledného obdobia poukazujú na riziká súvisiace s vynechávaním raňajok a prinášajú argumenty v prospech ich pravidelnej konzumácie. U detí, ktoré raňajkujú, sa pozorov...

•• Tipy na zdravé raňajky, desiatu a olovrant •• Nevynechávajte raňajky Ráno po nočnom odpočinku je potrebné, aby ste doplnili palivo, pretože vaše telo bolo bez jedla niekoľko hodín. Raňajky vám pomôžu doplniť energiu – udržať hladinu glukózy v krvi počas celého doobedi...